菜谱大全

做法

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  1.准备主食材，洗干净备用；

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  2.准备辅料，咖喱切成小块；

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  3.鸡腿从中剁开一分为二；

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  4.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切块；

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  5.热锅，放入略多一些的色拉油，油热后放入洋葱炒香；

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  6.然后将鸡腿、土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味；

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  7.炒香的食材中添入清水，刚刚没过食材就可以，然后加盖中火焖煮15至20分钟；

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  8.当鸡肉焖煮软烂后关火，放入咖喱块搅拌，使咖喱块充分溶解；

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  9.接着加入青豆粒和玉米粒，小火不停搅拌，炖煮5至10分钟直至汤汁收到浓稠适宜即可。

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  10.配上米饭，味道不要太好！

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